「ほっ」と。キャンペーン

初めてって大変なのよね

21日は春分の日。仕事が休みだったのとお彼岸だったので、やっぱお彼岸と言えばおはぎでしょう~と言う事でせっせと早起きをして作りましたよ!初めてのおはぎ作り...
a0024531_10223245.jpg
実は”あんこもの”は得意じゃなくて、自分では食べないのですが(笑)あたし以外の身内はみんな甘いもの大好き!最近「豆」に凝っているもんで、金時豆・黒豆をマスターしたので次は”あんこ”かなぁ~と思った次第。
気軽に挑戦できるのもインターネットと言う便利道具があればこそ♪
懇切丁寧な和菓子屋さんのレシピのお陰で、つやつやのあんこが出来上がり~ふふふ黒光り(笑)中身はもち米とうるち米を半々にして炊き、すりこぎで搗く。半殺し(粒粒が残る程度)...ではなく、搗き過ぎですっかり餅だわ(トドメ刺しました、な気分)とか、控えめな大きさに丸めたつもりが、あんこで包むと拳骨のようなブツになりやがったとか(だって手の中でどんどん大きくなるんだもん←止しなさい)
いろんな爆笑を伴った初めての出来事、次はもっと上手くなろう~☆

[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-03-22 10:33 | 生活 | Comments(2)

すごく素敵なコト

【コラム】世界で最も貧しい国の男たち“サプール”が全力でオシャレする理由


この伊達男たちの心意気が泣けるよな...


[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-03-19 11:49 | ひとりごと | Comments(2)

流行りものには飛びついてみる

a0024531_09373442.jpg
ちょっと前から話題の「ジャーサラダ」
メイソンの保存瓶も可愛いんだけど、ちょっと口が狭くて洗いにくそうだなぁと思った事と、わざわざそれだけのために瓶を買うのもなんだかな、と思ったので(単にケチなだけか<笑>)取り敢えず家にあった容器につめてみました。
レシピが載ってるサイトには、味が滲みにくい固い具材→やわらかいもの→葉もの の順に詰めていくと良いと書いてあったので、冷蔵庫の野菜室を見まわしながらサラダ用の豆類やらにんじんやら引っ張り出してっと...。”ドレッシングはじゃぶじゃぶ水っぽくない方がいい”そうか~ふむふむ、では市販のおろしドレにマヨネーズとすりごまを足してトロトロにしてみよう。
いざ投入!順番は ドレ→豆→にんじん→ブロッコリ→プロセスチーズ→かにかま→パスタ→ベビーリーフいろいろ
透明な容器じゃなかったことと、見せる詰め方をしなかった^^;ので、まぁ~こんなもんかな?身体が冷えそうなので、この時期きゅうりやトマトを食べないから、夏に向かって食材が変わるとまた楽しいかも♪今日はお弁当代わりにと思ったのでパスタを加えてみたりしたけど、じゃがいもなんかを入れても良さそう。うん、面白いぞこれ!

[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-03-13 09:57 | 生活 | Comments(2)

覚え書き

「生は偶然 死は必然」うん、重みのある良い言葉だ。

誰にも約束された明日なんてないもんね...日々全力♪


オープン戦勝ったから機嫌がいいらしい(笑)


[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-02-28 23:31 | ひとりごと | Comments(0)

こんな長くて黒いの・・・初体験!

知人より「ひじき採ってきたけどいる?」と言われ「いる~~♪」と大喜び(^u^)で返事をして、我が家に採れたてのひじきがやってきましたよ。
a0024531_14083063.jpg
じゃーん!!あたし生まれて54年経ちますが、初めて海草の形そのままナマのひじきを見ました...。
第一印象は「ホンダワラ?」夏に海水浴に行くと浜辺に打ちあげられているホンダワラの玉の部分がない感じか。っと思って調べたら、やっぱりホンダワラ科でした。ををぅ遠い親戚みたいなものね☆まずはしっかり洗う、とにかく洗う。細かい砂が結構出るので、1本づつ丁寧に振り洗い。
a0024531_14090039.jpg
ネットって本当に便利で、”ひじき 下処理”などで検索すると、丁寧な解説がいくつかHIT!最初に熱湯で茹でる。熱湯に入れると鮮やかな緑に変わるのは、わかめなんかと同じだわ~。磯の香りと言うより、ビナを茹でた香りに近いなぁー1分ほど茹でて冷水に取る。根元の茶色い部分や堅そうな部分を取り除き、3cmくらいに短くカット。
a0024531_14093787.jpg
カット後、たっぷりの湯に塩を少々入れて1時間ぐつぐつ。煮あがった状態がこちら、茶色くなった。
a0024531_14100908.jpg
茹でた後の汁もかなり茶色です~。ここまでが下処理...結構手間かかるけど面白い^^v
a0024531_14104226.jpg
ここからはいつもひじきを煮るように、ひじき・薄揚げ・こんにゃくの細切り・にんじんをごま油で炒め、水・顆粒だしの素・酒・みりん・しょうゆを加え、30分ほどことこと煮つめる。
a0024531_14122792.jpg
見た目は普通のひじきの煮ものと変わりませんが、このひじきの歯ごたえは何だ?!いつもの乾燥ひじきのようなもっさり感はまるでなく、ぷりぷり・コリコリした感触は茎ワカメの細切りみたい~美味しい美味しい♪

下処理方法をマスターしたので、次からは安心して貰えるわ~またちょうだいね(笑)

[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-02-12 14:38 | 酒&美味 | Comments(2)

言われてみれば、そんな気が・・・

今朝「所さんの目がテン!」でやってた「科学の力でアイドル作れるか?第3弾」が面白かった。

ヒットするメロディの法則は、パッフェルベルのカノンの伴奏“カノン進行(カノンとジーグ ニ長調)”にあり、伴奏の和音を分解して左手の指一本で奏でると、「ド・シ・ラ・ソ・ファ・ミ・ファ・ソ」の繰り返しになると言うもの。例として演奏された「レット・イット・ビー」などなるほどね~と。んで、ふと頭を流れた「恋するフォーチュンクッキー」のサビ部分もそうだよね?計算しつくされていたのかぁ~恐るべしAKB48(笑)。それで、番組内で作られ完成した曲がなかなか良かったんだよね~。番組HP内で限定公開中だそうです→「遠いけど、ただいま。」
[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-02-01 15:52 | エンタテイメント | Comments(0)

錦織クンお疲れ様!

a0024531_16552674.jpg
錦織圭になりた~い♪そんな人のための試算が出てました(笑)
日刊ゲンダイ「全豪4強逃すもブーム過熱 “なりきり”錦織はいくらかかる?」
・ラケット=ウイルソン「BURN95」(3万9000円)
・シューズ=アディダス「バリケード2015」(1万5000円)
・ストリング=ウイルソン「錦織圭チョイスプレミアム」(5000円)
・シャツ=「ドライEXポロ」(3990円)
・ショートパンツ=「ドライショートパンツ」(3990円)
・キャップ(1990円)
・リストバンド(790円)
・ソックス(790円)

いやぁ~4回戦惜しかったなぁ・・・仕事中だったからフルに見たわけじゃないけど、錦織クンの良さがあんまり出せてなかったね。それでも「手も足も出ない」的な負け方じゃなく、ミスが少なかったら勝機はあったように見えた。昔サンプラスが出てきた頃みたいに、こんなバケモノみたいなサーブを打たれちゃねぇと、まるで別次元の話のような感じじゃなくなってきてる実感がある。テニスの世界でこんなワクワク感を感じることができる事が幸せだ~~錦織くんお疲れ様、次はてっぺん取ろう!


[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-01-29 17:04 | スポーツ | Comments(0)

突然マイブーム(死語)

a0024531_15091291.jpg
酒飲みなので、甘味にはあまり興味がないんだけど。最近「金時豆」が気になって(笑)豆類は大好きでおつまみの枝豆はもちろん、ポークビーンズなんかも良く食べるし。小豆餡はやや苦手(と言うか小豆は不得意)だけど、なぜだか「金時豆の煮豆」は甘いのに食べれるのよね~と言う事で作ってみました。

年末キッチンスケールを買い換えたので、単に使ってみたいだけかも...(←子供かよっ)

[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-01-22 15:16 | 酒&美味 | Comments(4)

最近のイチオシ!

元々ハスキーな女性ヴォーカルが大好物なあたし
もうもう”どストライク”♪しかもスタイリッシュなアレンジで耳がしあわせ~~☆

[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-01-20 22:50 | エンタテイメント | Comments(2)

オフロードモンスターですと!

a0024531_16193631.jpg
Gクラスをベースとした軍用車などの特殊車両技術を投入した6輪駆動のオフローダー。サイズは、全長5795×全幅2185×全高2368(mm)、車両重量は4100kg(※欧州仕様参考値)と“オフロードモンスター”の名にふさわしい巨大ボディをもつ。エンジンは最高出力544ps/最大トルク760Nmを発生する、5.5L V型8気筒直噴ツインターボを搭載。トランスミッションには7速AT(AMGスピードシフトプラス)が組み合わせられる。昨年の日本向け生産枠は5台で、価格は8000万円。(東京オートサロン2015より)
[PR]

# by fuuki-no-botan | 2015-01-17 16:22 | スポーツ | Comments(4)