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暑い日が続くと・・・

ついつい冷たい食べ物やそうめんなどの麺類に走りがちな食生活ですが 
こんな時こそしっかりと食べなきゃ と
自分を奮い立たせて久しぶりにKIRINおつまみ道場を覗いてみたら・・・
美味しそう(しかも簡単そう)なもの発見♪

暑い日が続くと・・・_a0024531_16473962.jpgスモークサーモンサンド
(クリックするとレシピに飛びます)
薄切り大根とスモークサーモンのコントラストが美しいオードブルです。
盛り付けを工夫するだけで、さまざまなシーンのおもてなし料理として活躍します。




見た目も涼しく彩りもきれいですね~
(でもしっかり・・・と意気込んだ割には やっぱりつまみ^^;)

by fuuki-no-botan | 2005-08-04 16:52 | 酒&美味